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70% des Mostes werden dann für weitere 10 Tage ohne Temperaturkontrolle in Barriques gelagert
ergänzt durch nuancenreiche Gewürzaromen
die in Burgund am stärksten von Lage
Der Jahrgang 2012 repräsentiert den Anspruch
weil sie die Textur abrunden und die natürliche Spannung des Weins unterstützen
Aubry Champagne 1er Cru Brut Bollinger 70% des Mostes werden dannDer Aubry Champagne 1er Cru Brut bietet ein ausgezeichnetes Beispiel fr das Erbe und die Kunstfertigkeit der Champagne Region. Die Assemblage aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir, ergnzt durch Trauben aus drei unterschiedlichen Lagen, macht diesen Champagner zu einem echten Unikat mit bemerkenswerter Frische. Das Haus Aubry ist bekannt fr seinen respektvollen Umgang mit Traditionen, was sich in diesem sorgfltig dosierten Brut widerspiegelt.