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dominiert von zarten fruchtigen Noten wie grünem Apfel und Birne
Der Wein wird in Edelstahl vergoren und die malolaktische Gärung wurde in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche durchgeführt
Am Gaumen saftig und straff zugleich: Schichten von grüner Frucht und reifer Pfirsich-Aprikosen-Charakter
oder ein frischer Kräutersalat
Parmigiano) ist ideal
2023 Le Vieux Donjon Blanc, Châteauneuf-du-Pape Alain Couvreur dominiert von zarten fruchtigen NotenDer 2023 Le Vieux Donjon Blanc ist ein seltener, charakterstarker Weiwein aus Chteauneuf du Pape, der Frische, Finesse und sdliche Flle eindrucksvoll verbindet. Aus gleichen Teilen Clairette und Roussanne erzeugt, bietet er eine intensive, aromatische Duftvielfalt und eine saftige, fruchtbetonte Struktur mit Noten von Zitrusfrchten und exotischer Frucht. Die Trauben stammen aus nur einem Hektar in einer khleren Lage am Fue des Plateaus von Chteauneuf