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Mandelhörnchen
Das Weingut von Geraldine Lacourte und Ihrem Mann Richard Desvignes liegt in Ecueil im Herzen der Petit Montagne de Reims
Die archetypischen Gewürznoten nach Rosenpaprika und Pimentos de Padron
Les Crays ist eine Einzellage in der Appellation Chardonnay
Die alkoholische Gärung dauerte etwa drei Wochen in Stahltanks in Kontakt mit den Schalen
Ried Bergschmallister Jois, Leithaberg DAC Hipster MandelhörnchenInfo zum Wein: Die handgelesenen Trauben fur diesen mineralischen Chardonnay, der mit dem Jahrgang 2015 zum ersten Mal eigens vinifiziert wurde, stammen aus dem rund 0,4 ha groen Bergschmallister im unteren Teil des Joiser Tannenberges, wo der Schiefer mit viel Kalk uberlagert ist. Eine ideale Lage fur Chardonnay. Farbe: Mittleres Goldgelb. Nase: Der 2024er Ried Bergschmallister Chardonnay aus Jois prsentiert sich aufgrund seiner Jugend noch etwas
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