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39% Merlot und 6% Petit Verdot wurde nach dem "Altweiberherbst" (Indian Summer) verschnitten
Ein biologischer Säureabbau wird bewusst vermieden
Kalkreiche Tortonium-Böden
Terroir und Handwerk
Intensiver Duft nach Kirsche und dunklen Beeren
Recaredo - Terrers Brut Nature 2019 Gemischter Satz 39% Merlot und 6% PetitTerrers ist der Einstiegs Cava und wie alle anderen Schaumweine des Hauses als Brut Nature (knochentrocken) ausgebaut. Neben filigranem Duft nach Pfirsich und Zitrus, kommen typisch erdige Cava Aromen dazu. Leicht und athletisch prsentiert sich der Wein im Krper. Das feinperlige Mousseux qualifiziert die Cuve aus Xa rello, Macabeu, Parellada und Monastrell als erstklassig.
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