bourgogne aligote 2023 pierre morey w8-9-sconto20 ist ein Verschnitt verschiedener roter

ist ein Verschnitt verschiedener roter Trauben aus unterschiedlichen Jahrgängen

Er passt gut zu Risotto und gefüllten Nudelgerichten

Am Gaumen frisch und schmackhaft

Im Mund ist er mäßig strukturiert

die auf den Hügeln südlich des Flusses Tanaro nach biologischen Methoden angebaut werden

bourgogne aligote 2023 pierre morey w8-9-sconto20 ist ein Verschnitt verschiedener roterGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne