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Cannubi liegt über den marinen Sedimenten des Miozäns: kalkhaltige Mergel und Lehme mit sandigen Einschlüssen
wodurch die Hefe im Kontakt mit dem Wein bleibt (col fondo/Sui Lieviti)
reichhaltig
die aromatische Tiefe des Weins noch stärker zur Geltung zu bringen
feineren Textur zusammen
2022 Sara Pérez y René Barbier Gratallops Partida Bellvisos Blanc Domain Rabasse Charavin Cannubi liegt über den marinenDer 2022 Sara Prez y Ren Barbier Gratallops Partida Bellvisos Blanc ist ein seltener Weiwein aus dem Herzen des Priorat przise, mineralisch und von beeindruckender Tiefe. Er stammt aus der historischen Ortschaft Gratallops und vereint die Handschrift zweier Ikonen der Region: Sara Prez (Mas Martinet) und Ren Barbier (Clos Mogador). Ein Einzellagen Charakter (Partida) trifft hier auf mediterrane Eleganz und energiegeladene Frische. Geschmacksprofil Im