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präzise und von jener floralen Note geprägt
Die Frucht wirkt präzise und klar
Francois Martenot ist ein traditionsreiches Haus mit Wurzeln im späten 19
eine temperaturkontrollierte Gärung und ein behutsamer Ausbau – teils im Edelstahl
Keller: Spontangärung mit natürlichen Hefen in Eichenfässern
Domaine Christophe Semaska, Côtes du Rhône Villages 2023 Joseph Pascal präzise und von jener floralenDer Ctes du Rhne Villages 2023 von Domaine Christophe Semaska zeigt, wie viel Charakter in eine sorgfltig komponierte Rhne Cuve passen kann. Aus 45% Syrah, 45% Grenache und 10% Mourvdre von rund 30 Jahre alten Reben entsteht eine druckvolle, doch elegante Rotwein Persnlichkeit mit saftiger Frucht und wrziger Tiefe. Ein Jahr Reife in Zementtanks und gebrauchten Eichenfssern rundet die Textur ab, ohne die klare Frucht zu bertnen. Geschmacksprofil Im
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