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während subtile Noten von Kakao
Nuancen von Unterholz und Tee sorgen für zusätzliche Komplexität
Anschließend reift der Wein mehrere Monate in ausgewählten Eichenfässern
Die 64 Parzellen
Am Gaumen wirkt der 2020er mittel bis vollmundig mit polierten
2023 Joseph Colin Chassagne-Montrachet Blanc Grand Puy Ducasse während subtile Noten von KakaoDer 2023 Chassagne Montrachet Blanc von Joseph Colin verbindet die Finesse groer Cte de Beaune Chardonnays mit der przisen Handschrift eines der gefragtesten Winzer der neuen Burgunder Generation. Ein Wein, der Spannung und Tiefgang elegant vereint und bereits jung begeistert, zugleich aber Reserven fr mehrere Jahre mitbringt. Sein Alleinstellungsmerkmal: kompromisslose Weinbergsarbeit, sorgfltige Lese von Hand und eine puristische Vinifikation, die