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Destilliert und gereift wurde dieser Tres Hombres Captains Choice auf der schönen Karibikinsel Martinique
Der Abgang ist enorm lange und würzig
etwas kräutrig
Die Tannine sind schön eingebunden die Textur ist dicht und fein
André Suquet will frische und kräftige Weissweine produzieren
Domaine de Cabrol La Dérive Cognac Destilliert und gereift wurde dieserDegustation: Nur Trauben der ltesten Reben und von den besten Parzellen werden fr diese Perle aus Cabernet und Syrah geerntet. Anschlieend erfolgt eine lange Maischung, damit die volle Konzentration in den Wein bergeht. Nach 24 Monaten Lagerung in demi muids aus 400 Liter Allier Eiche entwickelt er eine feine Rstaromatik mit wundervollen Reifenoten und einer schier endlosen Flle. Er stellt eine perfekte Verbindung aus finessenreicher Atlantik