champagne brut blanc de blancs h blin W3031-resto Der Brut di Costaripa eignet

Der Brut di Costaripa eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu den für die Region typischen reichhaltigen Vorspeisen aus Wurst und Käse

insbesondere zu gemischten Vorspeisen und Aufschnitt

würzigen Abgang

die noch immer rigoros von Hand nach einer alten bäuerlichen Tradition der Gegend vorgenommen wird

leicht und weich

champagne brut blanc de blancs h blin W3031-resto Der Brut di Costaripa eignetEr ist von schner strohgelber Farbe, kristallin, brillant und mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von tropischen Frchten wie Litschi und Ananas, gefolgt von den unvermeidlichen Anklngen an Brotkruste und Hefe. Eine subtile Mineralitt rundet das Bild in der Nase ab. Am Gaumen ist er geschmeidig und raffiniert, mit guter Balance und Lnge. Im weiten Panorama der Champagneretiketten bietet der Chardonnay aus dem Marne