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das Abfüllen erfolgt ohne Sterilfiltration
Am Gaumen mineralisch und mit feinem Aroma von Haselnüssen und Akazienhonig
mineralisch geprägter Abgang
Konzentrierte
was die Exklusivität dieses hedonistischen Weins noch unterstreicht
Descarte DO '17 - 75cl Pedro Ximénez das Abfüllen erfolgt ohne SterilfiltrationVinifikation Ausbau Die Grung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt whrend 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Duftig mit Nuancen von Rosen, Magnolien und Minze. Am Gaumen ist er saftig, weich und elegant. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen und Datteln. Die krftigen Tanninen sind schn integriert und geben diesem Tempranillo Flle und Samtigkeit.
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