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schöner Säure
nahe Cormòns
Wildkirschen und Veilchen
Am Gaumen ist der Wein lebendig und fruchtig
Der Ausbau erfolgt anschliessend mehrere Monate im Stahl sowie auf der Feinhefe
Südtirol DOC Goldmuskateller / Moscato Giallo Jahrgang:2023 schöner SäureAusbau Der Goldmuskateller von Egger Ramer stammt aus dem Familienbetrieb im Herzen von Bozen, wo die Weinberge von einem milden, sonnigen Stadtklima profitieren. Der Wein entsteht aus 100 % Moscato Giallo, einer aromatischen Sorte mit langer Tradition in Sdtirol. Die Trauben werden kalt mazeriert und anschliessend sanft gepresst. Die Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, danach reift der Wein 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank.