2023 Weisser Burgunder "Bis in die Puppen", Weinhaus Bettina Schumann Weißer Burgunder Alle Champagner werden ohne malolaktische

Alle Champagner werden ohne malolaktische Gärung hergestellt

Alkoholgehalt: 3% Vol

Nach dreiwöchiger Gärung mit natürlichen Hefen und anschließendem Ausbau im Fass entsteht ein feingliedriger

Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und saftig

voluminös und leicht salzig

2023 Weisser Burgunder "Bis in die Puppen", Weinhaus Bettina Schumann Weißer Burgunder Alle Champagner werden ohne malolaktischeDer Weiburgunder wchst auf Lss und Vulkanbden, was ihm eine feine Balance aus Frische und Tiefgang verleiht. Ein kleiner Teil des Weins wird im Holzfass ausgebaut, wodurch er eine elegante Struktur und eine zarte Cremigkeit erhlt. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch. Die feine Sure sorgt fr Trinkfluss, whrend der dezente Holzeinsatz dem Wein Schmelz und Lnge verleiht. Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Allergene: Sulfite