Albarino Portugal jedoch wurde die Flaschengärung von

jedoch wurde die Flaschengärung von 18 Monaten auf 8 reduziert und nur die traditionellen Blanquette -Sorten (Mauzac

Wir raten dringend dazu

Aber das Bild vom Feuerwerk ist dann doch irgendwie schöner

Nach einer spontanen Fermentation in eben diesen Zementtanks erfolgt eine Lagerung von 10% in alten Tonneaux und den restlichen 90% in Zement- und Edelstahlfässern für 18 Monate

Das braucht man bei derart guter Arbeit auch gar nicht

Albarino Portugal jedoch wurde die Flaschengärung vonDer Albarino von Laurent Miquel aus der kleinen Gemeinde Lagrasse in Frankreich lsst jedes deutsche Feierabendbier alt aussehen. Wenn Dich ein Wein runterholen kann, dann der hier. Mit 13 vol. % nicht zu zaghaft und trotzdem noch mit einer Menge Trinkfluss, setzt der Albarino geschmacklich auf ein Zusammenspiel von frischer Frucht, floralen Noten und wenig Sure. Sprich so sffig, dass man ihn buchstblich aus der Flasche trinken knnte. Fr die