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Wir haben es mit einem Verschnitt zu tun
Er ist harmonisch
reichhaltig und frisch zugleich
Der "Novalia" von Villa Crespia ist ein Franciacorta Brut mit strohgelber Farbe
Die Nase ist harmonisch und elegant und erinnert an schwarze Johannisbeeren
bourgogne aligote 2022 magnum pierre morey missing-alcohol Wir haben es mit einemIntensives Strohgelb fr das Auge. Die Nase ist voll von blumigen Dften, gefolgt von reichhaltigen Zitrusschalen und festen mineralischen und nassen Steintnen. Am Gaumen ist er frisch und knackig, mit einem Abgang, der noch zitrusartig ist und von einer schnen Sureschulter getragen wird. Nach der sanften Pressung erfolgt die Grung ohne Zusatz von Hefe in vertikalen Bottichen. Er reift ein Jahr lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefllt wird.