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allerdings etwas weniger fruchtig
Er wurde wie sein Vorbild einer Sauerstoffanreicherung unterzogen und anschliessend 3 Jahre gelagert
Das Unternehmen produzierte ursprünglich traditionelle Kräuterliköre und exportierte diese bereit um 1920 bis nach Südamerika
2019 und 2023 wurde er auf den Absinthiades in Pontarlier mit einer Goldmedaille prämiert
Der Absinth ist nicht vorgezuckert und frei von künstlichen Farbstoffen
La Saugette Absinthlöffel allerdings etwas weniger fruchtigEin weiterer schner Absinth aus Aron nahe Pontarlier. Er ist der Freien Republik Saugeais gewidmet, einer 1947 gegrndeten Mikronation die nur ein paar Kilometer von der Brennerei entfernt zwischen Pontalier und der Schweiz liegt. Passend dazu ist La Saugette ein milder, fast schon schweizerisch anmutender Bleue. 2016 gewann der Absinth die Goldmedaille auf der Absinthiade, 2020 dann die Silbermedaiile beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb.