Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2019 BIO nada-hidden ohne ihn in plumpe Holz-Dominanz

ohne ihn in plumpe Holz-Dominanz zu zwingen

die wie kaum ein anderes Weingut den Spagat zwischen Komplexität und Trinkfreude meistern

cremiger Fülle und kreidiger Mineralität

Reaktive Glasuren variieren bewusst – Abweichungen sind ein Qualitätsmerkmal echter Handarbeit

Dieser weiße Burgunder zeigt das ganze Potenzial der Appellation

Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2019 BIO nada-hidden ohne ihn in plumpe Holz-DominanzBufadors ist Recaredos ungeschwefelter Cava ein Wein, der kompromisslose Naturwein Philosophie mit der Przision eines der besten Cava Huser verbindet. Xarello und Macabeu von der Einzellage Les Voranes, Brut Nature, biodynamisch und ohne zugesetzten Schwefel: purer geht es nicht. Im Glas blasses Gold mit feiner Perlage. Aromen von reifem Apfel, Birne, Hefe, Krutern und einem kreidigen Unterton. Am Gaumen straff und mineralisch, mit einer markanten