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belohnt und macht glücklich
Cosmopolitan
wählt für dieses Kochbuch fünf Provinzen in Zentral- und Südchina südlich des Yangtse aus
Zimt oder Kürbispüree – sogar eine rote Variante ist dabei
Der Profikoch und TV-Koch (Taste of the Country
Sonne und Meer auf dem Teller - Moderne griechische Küche Ulf Tietge belohnt und macht glücklichLazaros Kapageoroglou hat auf Mykonos, Santorini und Kreta gekocht, dann in Frankreich, heute bietet er Caterings und Kochkurse in Zrich an. Er zeigt, was griechische Kche jenseits von Moussaka und Souvlaki kann: Regionale Gerichte aus verschiedenen Landschaften Griechenlands, darunter die Karpouzopita Milou die Wassermelonentorte der Insel Milos. Aufstriche, Feta Gerichte, Eintpfe, Honigdesserts, immer mit einem modernen Twist. Fr alle, die
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