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Kirschen und Cassis
Die Duftpalette reicht von Flieder über Cassis
Röstnoten die an Lakrtiz erinnern
Kraftvoll und doch erstaunlich balanciert
geräucherten Speck
Amarone Valpolicella DOCG '17 - 75cl Bodegas Amézola de la Mora Kirschen und CassisVinifikation Ausbau Sanftes Pressen der getrockneten Trauben. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mazeration fr 30 Tage. Der Wein reift 36 Monate in slawonischen Eichenfssern und weitere 12 Monate in der Flasche. Degustationsnotiz therischer Duft mit einem Hauch von Vanille. Wrziges Aroma mit einem Hauch von Kirsche, Bittermandel und Pflaume. Voller, warmer und samtiger Geschmack.
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