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Pizza Napoli-Style | 65 Rezepte vom Pizzameister Michele Pascarella Blumat In diesem Buch erhält derOriginal Pizza napoletana 65 Rezepte vom Pizzameister Michele Pascarella Original Pizza napoletana bringt die neapolitanische Pizza direkt in Ihre Kche authentisch, bodenstndig und dennoch modern. Michele Pascarella, mehrfach ausgezeichneter Pizzaiolo und Europas bester Pizzabcker, zeigt Schritt fr Schritt, wie Sie den perfekten Hefeteig, das originale Rag und klassische sowie kreative Belge wie Capricciosa blanca, Pizza mit Speck und Spargel oder
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