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Kräuter und eine salzig-kalkige Würze
Hervorragend zu Schwertmuscheln aus dem Ofen mit Butter und Petersilie
Die Reben stehen auf den unterschiedlichen Bodenstrukturen
was die Lage kann
50 cm Höhe (gesamt) ca
Hubert Lignier "Clos de la Roche" MCMLV Grand Cru AOC 2023 1,5L BIO giró Kräuter und eine salzig-kalkige WürzeMCMLV" rmisch fr 1955 verweist auf das Pflanzjahr der Reben, aus denen diese seltene Sonderabfllung des Clos de la Roche" stammt. Hubert Ligniers lteste Stcke in diesem Grand Cru ergeben einen Wein von auergewhnlicher Konzentration und Noblesse. Rund sieben Jahrzehnte alte Pinot Noir Reben wurzeln tief im Kalksteinboden und liefern winzige Ertrge von hchster Dichte. Handlese, behutsame Vinifikation und langer Holzfassausbau bringen diese Konzentration