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2021 bringt hier weniger Opulenz als vielmehr Spannung und Detail
typisch für Nebbiolo
Historisch bemerkenswert: Seit den späten 1990er-Jahren prägt die Zusammenarbeit mit der Familie Bea (Paolo/Giampiero Bea) den Stil – heute gilt Coenobium als Referenz für charaktervolle
wobei besondere Sorgfalt darauf gelegt wird
in denen er zusätzliche Komplexität und nussige Reifearomen entwickeln wird
Bastianich Calabrone 2020 Luigi 2021 bringt hier weniger OpulenzBastianich Calabrone ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Herzen von Friaul Julisch Venetien, der friulanische Tradition mit der Erfahrung der Bastianich Familie verbindet. Die Cuve aus Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pignolo und Schioppettino steht fr Tiefe, Struktur und Eleganz ein Wein mit unverwechselbarem Profil und viel regionaler Identitt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Calabrone in einem dichten Rubinrot. In der Nase entfalten
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