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Aus 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) produziert
seidige Tannine und einen langen
steht Yuman für unverfälschten Terroir-Ausdruck und höchste handwerkliche Qualität
Nach einer 30-tägigen Mazeration reift der Wein 30 Monate in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 6 Monate in 30-Hektoliter-Fässern
Schokolade und jeder Menge mediterranen Gewürzen
Phillip Kuhn - Riesling “Tradition” 2023 Chianti Classico Aus 100% Chardonnay (Blanc deWenn ein Einstiegswein eines Hauses so schmeckt, dann hat man die richtige Tr gewhlt. Jetzt muss man nur noch durchgehen und das sollte eigentlich nicht schwer sein. In der Nase prsentieren sich sortentypischen Pfirsicharomen, Zitrusnoten und mineralische Anklngen nach Graphit und Schiesspulver. Am Gaumen saftig und strukturiert, mit Leichtigkeit und Geradlinigkeit. Guter Zug und saftig im Finish. So soll deutscher Riesling schmecken.