reggiano lambrusco frizzante secco dop marchese manodori venturini baldini 130210 W20-21-sconto15 Satèn ist ein eingetragener Name

Satèn ist ein eingetragener Name des Konsortiums Franciacorta und entspricht einem Produktionsprotokoll

Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren

und der Geschmack ist voll

Er kann als Aperitif entkorkt werden und passt hervorragend zu warmen Crostini mit Lardo di Colonnata

mit deutlichen fruchtigen Noten und einem Hauch von Würze im Abgang

reggiano lambrusco frizzante secco dop marchese manodori venturini baldini 130210 W20-21-sconto15 Satèn ist ein eingetragener NameDas Auge ist tiefrubinrot mit tiefvioletten Reflexen. In der Nase ist er weinig, blumig und fruchtig, mit Dften, die an Veilchen und reife Kirschen erinnern, gefolgt von einer subtilen sen Zimtwrze. Am Gaumen mittelkrftig, lebendig in seiner Tanninstruktur, harmonisch, frisch und elegant. Aus den vier wichtigsten Lambrusco Sorten, die in der Gegend um Reggio Emilia angebaut werden, entsteht der "Marchese Manodori", ein Lambrusco Frizzante Secco mit