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Inhalt 50 cl Verpackung 12er Karton
Drei Weingärten wurden ausgewählt und mit dem Buchstaben F gekennzeichnet
wird von Philippe Mengin auf schonungsvolle Weise erhalten und glanzvoll in den Blends inszeniert
Rindstartar
8 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweise
Pommard AOC Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl Inhalt 50 cl Verpackung 12erHerkunft Cte de Beaune, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 11 Monaten, 42% in neuen Eichenfssern. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma In der Nase intensive Aromen von Veilchen, schwarzen Frchten sowie einem Hauch Vanille. Charakter Am Gaumen ausgewogen mit eleganten, weichen Tanninen. Wunderbares Finale. Passt zu Wildgeflgel, Kalbsfilet, Coq au Vin, reifem Kse u. v. m. Ausschanktemperatur 16 18C
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