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vulkanischem Gestein und steinigen
Ertrag bewusst niedrig gehalten
Silberflügel
Auf die minimal dosierte Extra Brut-Abfüllung folgt eine weitere Reifephase in der Flasche
gedämpfte Muscheln
Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 Ardmore vulkanischem Gestein und steinigenDer Domaine G. Roumier Bonnes Mares 2013 ist ein kompromissloser Ausdruck eines der legendrsten Grand Crus des Burgund kraftvoll, dabei khl und messerscharf przise. Aus Pinot Noir Trauben eines kalkreichen Filetstcks zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis gekeltert, verbindet er markantes Terroir mit der unverwechselbaren Handschrift von Christophe Roumier. Gerade in der eher khlen, anspruchsvollen Jahrgang 2013 zeigt sich, wie meisterhaft
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