gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W6-7-rossi-alpi di terra bagnata e di

di terra bagnata e di sottobosco

L’affinamento sui lieviti aggiunge profondità e continuità

Am Gaumen ist er tief

Al naso si apre con note floreali di gelsomino e fiori bianchi

dove i profumi hanno una ricchezza espressiva chiara e limpida

gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W6-7-rossi-alpi di terra bagnata e diRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note fruttate di ciliegia e prugna, echi di liquirizia e cacao; al palato strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per