Dank seiner Struktur ist dieser Schaumwein durchaus lagerfähig und entwickelt mit etwas Reife zusätzliche Komplexität
tänzelnden Frucht von roten und schwarzen Beeren
Dort erfolgt die zweite Gärung und eine ausgedehnte Reifezeit auf der Feinhefe (super sei bedeutet ‚über sechs‘ Jahre Hefelager)
Dank seiner Struktur und Mineralität hat der 2024er ein sehr gutes Reifepotenzial: In den ersten 2–3 Jahren zeigt er sich frisch und spannungsgeladen
durchsetzt mit Sand und Lehm
Agnès Gleizes Chablis Emeraude 2023 Villa Bellini Dank seiner Struktur ist dieserAgns Gleizes Chablis Emeraude 2023 ist ein Chablis, der seine Herkunft unverkennbar im Glas trgt: klar, khl und przise, mit einer eleganten Frische, die vom ersten Duft an fesselt. Dieser reinsortige Chardonnay verbindet Lebendigkeit mit feiner Mineralitt und zeigt, wie geradlinig und zugleich vielschichtig moderner Chablis sein kann. Der Name Emeraude deutet bereits an, dass es hier um Klarheit, Glanz und eine fast juwelengleiche Strahlkraft geht