Matassa Matassa Blanc VdF 2023 costers-del-segre mit einer angenehmen Waerme und

mit einer angenehmen Waerme und einem langen

wo das in Österreich noch immer eine Seltenheit ist

in der Zukunft monumental

rote Beeren und Gestein

ein Hauch Petrol und feine

Matassa Matassa Blanc VdF 2023 costers-del-segre mit einer angenehmen Waerme undDer Matassa Blanc" ist die Visitenkarte des Hauses in Wei die Vin de France Cuve, die Tom Lubbe jedes Jahr aus seinen alten Grenache blanc und Macabeu Reben von den Schieferhngen bei Calce komponiert. Ein Wein, der in der internationalen Naturwein Szene Referenzcharakter hat, aber im Roussillon verwurzelt bleibt. Die Reben teils ber sechzig Jahre alt stehen auf Schiefer und Gneis in Hhenlagen um 400 Meter. Tom presst die ganzen Trauben sanft, vergrt