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100 % in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche bester Qualität gereift – leicht geröstet
Nach den ersten acht Monaten Reifung im Fass werden die Partien assembliert und zurück im Fass nochmals weitere vier Monate ausgebaut
Das Finale ist langanhaltend mit angenehmen Noten von überreifen roten Früchten
Vanille und Schokolade
Ausbau in neuen Barriques
Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC '21 - 75cl Viñedos y Bodegas García Figuero 100 % in 600-Liter-Fässern ausDegustationsnotiz Dieser Wein zeigt in seinem Bouquet ein elegantes Zusammenspiel von Kirschen, Rosen und Hibiskus mit einem Anflug von Anis und exotischen Gewrzen. Am Gaumen prsentiert er sich mit einer harmonischen Struktur, reifen, angenehmen Tanninen und einer ausdrucksvollen Fruchtaromatik, die sich im langen Abgang hinzieht.
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