Brunello di Montalcino Fisch- und Geflügelspeisen Grillo ist eine Rebsorte -

Grillo ist eine Rebsorte - eine Kreuzung zwischen Catarratto und Zibibbo - die erstmals in den 1860er Jahren von Prof

was auf Deutsch "Ein Hauch von Hefe" bedeutet

9 Monate in der Amphore auf der eigenen Hefe gereift

Im Mund ist der Wein präzise definiert mit feiner Tiefe und einem animierenden Charakter

gerösteten Mandeln und Zitruszesten in der Nase

Brunello di Montalcino Fisch- und Geflügelspeisen Grillo ist eine Rebsorte -Sattes, funkelndes Rubin mit leichtem Granatrand. Offene und zugngliche Nase, duftet satt nach reifen Kirschen, Granatapfel und Zwetschgen, im Hintergrund leicht erdige Tne. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, breitet sich schn aus, viel reife Himbeeren und Brombeeren, geschmeidiges, dichtes Tannin, zieht satt durch. Brunello di Montalcino