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Il Pinot Noir Les Côtilles di Famille Roux è un rosso granato chiaro con riflessi rubino
il mosto viene fatto fermentare in barrique e successivamente lasciato affinare per alcuni mesi sui lieviti: il risultato unisce struttura
vini particolarmente longevi su cui è stimolante tornare anche a distanza di molti anni dalla vendemmia
Cottà und Basarin gehören
sapidità e tannini che lo rendono estremamente vitale al palato
chassagne montrachet aoc 2024 arnaud baillot W22-23-rose-bolle Il Pinot Noir Les CôtillesDorato alla vista, intenso e ampio al naso con note di scorza di limone e nocciola tostata, pesca gialla e mango, per poi amplificarsi con spezie e ricordi minerali di grafite. In bocca corposo, succoso e lungo, animato da una viva acidit. Sul finale lascia un ricordo di pan di zenzero. Il Chassagne Montrachet AOC di Arnaud Baillot nasce da uve chardonnay in purezza raccolte a mano nel celebre villaggio posto nella parte meridionale della Cte de