Meeresfrüchten und feinen Antipasti
greift zu gereiftem Hartkäse oder einem würzigen
Andrias Gvino ist ein angesehener Produzent in der georgischen Weinlandschaft
Der Vinifikationsprozess setzt auf eine temperaturkontrollierte Gärung
um eine zusätzliche Aromendimension zu verleihen
Moët & Chandon Dom Perignon 2015 Bertrand-Delespierre Champagne Meeresfrüchten und feinen AntipastiDom Prignon 2015 ist die prestigetrchtige Jahrgangs Cuve von Mot & Chandon ein Champagner mit Ausstrahlung, Tiefe und prziser Spannung. Degorgiert im Januar 2023, verbindet er reife Jahrgangsschmelze mit einer bemerkenswert linearen, kalkgeprgten Strenge. Sein USP: eine selten klare, fast therische Stilistik, die Gourmets ebenso anspricht wie Sammler. Besondere Merkmale: 51% Pinot Noir, 49% Chardonnay, niedrige Dosage von 4,5 g l; vielschichtig,