2019 Carmenere Reserve Vina Sutil so precise

so precise

dark chocolate and graphite on the nose

The 2018 vintage can sometimes be hard to read

this riserva reveals rich aromas of dried fruit

Champagner mit hohem Chardonnay Anteil

2019 Carmenere Reserve Vina Sutil so precise12er Paket frei Haus. Der Wein wird ausschlielich aus Carmenre Trauben aus dem Cochagua Tal hergestellt. Die 10 tgige Grung beginnt bei niedrigen Temperaturen, die allmhlich auf 24 C ansteigen, um die fruchtigen Aromen zu erhalten und eine bermige Tanninextraktion zu verhindern. Der Wein bleibt dann 7 Tage auf der Haut, um die Farbe zu extrahieren und die Aromen der schwarzen Frchte zu erhalten. Der Wein reift 8 10 Monate lang in franzsischen und