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Am Gaumen straff und fokussiert
Wie pflege ich den Nachtisch
Der Wein ist ehrlich
weichem Tuch abwischen
perfekt zu weißem Fisch
Huet Le Mont Moelleux 1995 BIO sauvignon-blanc Am Gaumen straff und fokussiertLe Mont Moelleux 1995 ist eine auergewhnliche Reife Raritt aus einem klassischen Loire Jahrgang mit prziser Surestruktur. Le Mont auf reinem Tuffstein liefert die straffste, langlebigste Stilistik des Hauses Huet. Nach 30 Jahren Flaschenreife zeigt der Wein ein auergewhnliches Profil. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit kupfernen Reflexen. Die Nase ffnet