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Absoluter Trinkfluss
Druckvoll rollt der Tropfen auf der Zunge ab
2 x Blaufränkisch - Neusiedlersee - Gerhard & Brigitte Pittnauer
In der Nase Vanilleschote
balanciert und bereits sehr zugänglich
Riesling - Riesling Trocken - Weingut Rings Absoluter TrinkflussHerkunft: Aus Trauben von Kallstadter, Ungsteiner und Freinsheimer Weinbergen, die wir vom Rebschnitt bis zur Lese selbst bewirtschaften. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Ntzlingen. Einbringung von Pferdemist als natrlichen Dnger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belftung der Trauben. Aus den ersten Lesedurchgngen der Kallstadter und Ungsteiner Einzellagen.
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