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Kalbfleisch oder Geflügel sowie kräftige Fischgerichte
trocken Optimale Trinkreife: 1-2 Jahre
Behältnisse: Teils in gebrauchten Barriques (Drittbelegung von Ornellaia)
Am Gaumen weich
Allergene: enthält Sulfite
Vernatsch Fass Nr. 9, 2025 0.75l Sammlerwein Kalbfleisch oder Geflügel sowie kräftigeKlassifizierung: Sdtirol DOC Anbaugebiet: Die Weinberge um Girlan und Schreckbichl liegen auf 450 m . d. M. auf Mornenbden aus der Eiszeit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen eleganten Wein mit lngerer Lagerfhigkeit erzeugen. Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren
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