Si mangia: Rezepte und Geschichten meiner Familie aus der Toskana Keywan Niederstraßer Im Herzen New Yorks bildet

Im Herzen New Yorks bildet die Hot Bread Kitchen Einwanderinnen aus

Mit »Gemüse einfach wunderbar« schafft die Erfolgsautorin Abhilfe: Sie liefert ein Füllhorn an kreativen

Mit Tipps zur Weinwahl und zur Kunst

mit dem wirklich jeder im Familienalltag zum perfekten Brot kommt: Rezepte

ukrainisches Borschtsch

Si mangia: Rezepte und Geschichten meiner Familie aus der Toskana Keywan Niederstraßer Im Herzen New Yorks bildetSi mangia! Lasst uns essen! hallt es durch das rustikale Bauernhaus in den Hgeln der Toskana, in dem Mattia Risaliti, heute Foodstylist und Koch in Berlin, mit zehn Geschwistern aufwuchs. In seinem ersten Kochbuch ffnet er die kulinarische Schatztruhe seiner Familie: typisch toskanische Antipasti, Gemse , Fleisch und Fischgerichte, dazu ein Festmahl mit la porchetta als Hauptrolle. Mit Portrts lokaler Hndler aus der Region Prato. Fr alle, die Toskana