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Danach 12 Monate Ausbau in grossen Holzfässern
Ein einzigartiges Experiment - eine Bourguignonne-Reifung für einen Languedoc-Wein: 24 Monate in 600-Liter-Fässern feinster französischer Eiche
machen diese Grande Cuvée zu einem vollmundigen Rosé
Der Geschmack ist sehr feinaromatisch mit Tiefe und Eleganz
frischen Brotteig und Safran
Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Inhalt:75cl Danach 12 Monate Ausbau inVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.
US$ 12.90
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