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Gärung im Fuder
Produktion 2000 Flaschen Spontangärung im Fuder
100% Silvaner
im gebrauchten 600 l Holzfass
25 und 50 Jahre
Casa Castillo, Pie Franco 2022 BIO D.O. Ribeira Sacra Gärung im FuderPie Franco 2022 BIO Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien 100% Monastrell alte Reben, Spontangrung in Untergrundpools mit 25% to 30% "full clusters", Reifung in gebrauchten Fudern fr 16 Monate. Parker 98+ P 0,75 Liter 15% Alc. Enthhlt Sulfite Der 2022 Pie Franco hat eine etwas blassere Farbe als der Las Gravas, eine parfmiertere Nase und mehr Eleganz. Dies ist ein sehr zuverlssiger und bestndiger Wein, der die Auswirkungen des Jahres recht gut
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