Im Mittelpunkt der Verkostung steht die für die Rebsorte typische große Säureschulter
Interessant ist er auch in Kombination mit einem guten Schinken
wobei er hervorragend zu Fischgerichten passt
Krautige und mineralische Nuancen vervollständigen das Geruchsbild
gärt im Stahl und reift fünf Jahre lang
alto adige sauvignon doc gfill 2025 st pauls Natale_bellafigura Im Mittelpunkt der Verkostung stehtGiallo paglierino con sfumature verdognole nel calice. Il profilo olfattivo giocato su toni fruttati, con note di agrumi, melone bianco, uva spina e frutta tropicale in apertura, seguiti dai classici sentori varietali di ortica e foglia di pomodoro. Fresco e corrispondente al palato, regala un sorso sapido, lungo e persistente. Gfill di St. Pauls richiama il territorio di Gfillhof, fresco e ventilato, posto sulle colline pi alte della zona, a circa