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Empfehlungen: Bietet reichhaltigen Fleischgerichten problemlos Paroli
der gut zu Trockenfleisch
Vinifikation / Ausbau: Banfis Grappa wird nach dem klassischen doppelten Destillierverfahren aus dem Trester des Brunello di Montalcino hergestellt
Die Gärung in Holzfässern dauert 10-15 Tage bei 25°C
angenehmen Nachgeschmack hervorrufen
Brunello di Montalcino DOCG, La Rasina Schweiz Empfehlungen: Bietet reichhaltigen Fleischgerichten problemlosRubinrote Farbe; krftige Aromatik mit einem wrzigen Bouquet; im Gaumen vollmundig, tiefgrndig und strukturiert mit viel Frucht, umrahmt mit eleganten Tanninen. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Sangiovese Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Serviertemperatur: Dieser Wein ist ein Genuss zum Verweilen und sollte 2 Stunden vor dem Servieren geffnet werden. Genussphase: bereits genussreif, mind. 10 Jahre lagerfhig ab 2024 Vinifikation Ausbau: 24