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la sosta sui lieviti dura 30 mesi
primi piatti a base di verdure
In der Nase zeigt er sich mit Anklängen an rote Früchte und Gewürznoten
che per lespressione degli aromi speziati
in der Nase intensive Aromen von exotischen Früchten
langhe pinot nero doc 2016 gian luca colombo 146906 W27_rifermentati la sosta sui lieviti duraRubino. Al naso si esprime con note di frutti rossi, in particolare di fragola, sentori di viola e cenni di spezie nobili. Al palato elegante e armonico; presenta tannini setosi e una lunga persistenza. Questo Langhe Pinot Nero DOC nasce da un vigneto, impiantato nel 1990, che Gian Luca Colombo decise, inizialmente, di vinificare al fine di valutarne le potenzialit; oggi due vigneti compongono questo vino: quello storico, per l'appunto, tra Barolo e