2024 Fixin, Entre deux Velles, Gautheron D'Anost Herdade do Sobroso Eine behutsame Karaffierung von 30–45

Eine behutsame Karaffierung von 30–45 Minuten kann sinnvoll sein

grünem Apfel und zarter Cassisblatt-Würze ergänzen

unterstrichen von einer lebendigen Säure und einem vielschichtigen

Als Hommage an jeden kleinen Lebensmittelhersteller aus den 1920er Jahren

gereiftem Edelpilzkäse oder als luxuriöser Aperitif

2024 Fixin, Entre deux Velles, Gautheron D'Anost Herdade do Sobroso Eine behutsame Karaffierung von 30–45Fixin Entre deux Velles von Gautheron dAnost ist ein charaktervoller Burgunder mit dunklerer, fast wrziger Ausrichtung geprgt von dunklen Frchten, feiner Kruterigkeit und einem Hauch Rauch. Der Wein verbindet die kraftvolle, bodenstndige Seite von Fixin mit der klaren Handschrift eines jungen Winzers, der auf Terroir und Zurckhaltung im Keller setzt. Die Lage Entre Deux Velles im Herzen von Fixin blickt auf eine lange lokale Geschichte zurck und steht