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Im Glas zeigt der Clio 2023 ein fast undurchdringliches Purpur mit violettem Saum – in der Jeroboam noch jugendlicher wirkend
was dem Wein seine Tiefe und Komplexität verleiht
Der Wein wächst auf den mineralreichen Böden von Franciacorta
Risotto mit Steinpilzen sowie gereifte Hart- und Bergkäse harmonieren hervorragend mit seiner Struktur und Aromatik
Der Wein wird vor der Abfüllung dekantiert und leicht gefiltert
Massolino Barolo Parussi 2021 MG La Casale 120 Im Glas zeigt der ClioDer Massolino Barolo Parussi 2021 ist ein charakterstarker, noch jugendlicher Barolo aus Castiglione Falletto, der Eleganz, Przision und mineralische Tiefe eindrucksvoll verbindet. Die Lage Parussi bringt hier eine feine Balance aus Frucht, Struktur und kalkiger Spannung hervor und macht den Wein zu einem besonders spannenden Vertreter des klassischen Barolo Stils. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit einer klaren, eher zurckhaltenden