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Bevor der Wein freigegeben wird
die nach Südwesten geöffnet ist und vor rund 30 Mio
Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und bei kühlen 16 Grad langsam vergoren
Den manuellen Aufwand
Sousao und andere
Domaine la Bouysse - L'Indecent Corbieres Boutenac AOC 2022 10% Angebot Bevor der Wein freigegeben wirdNachdem Martine und Christophe entschieden hatten ihren eigenen Weg auerhalb der Genossenschaft zu gehen, zeigen sie heute was in den Spitzenlagen aus alten Rebbestnden entstehen kann. Im Top Wein L'Indecent werden Carignan, Grenache und Mourvedre zu je 1 3 vereint. Die bis zu 80 Jahre alten Reben stammen von Ton und Kalksteinbden, deren Oberflche mit dicken Kieselsteinen sogenannten Galets bedeckt sind. Dabei handelt es sich um die beste Einzellage
US$ 182.00
US$ 117.00