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Israel besteht zu 65 Prozent aus Wüste und dem Toten Meer und ist trotzdem ein Schlaraffenland für Gemüse und Obst mit legendärem Ruf
dann in die eigene Richtung gegangen: leichter
dazu 12 Schlemmervorschläge: Kräuter
Frédéric Kempf lädt beim Christian Verlag in sein Traditionsrestaurant »Les Clarines d'Argent« und an den Tisch seiner Familie ein: 85 authentische Familienrezepte des Elsass
die Sushi zu Hause nicht nur nachmachen
PESTO! raffiniert & frisch Katharina Seiser Israel besteht zu 65 Prozent30 Pesto Rezepte, klassisch und neu interpretiert, dazu 12 Schlemmervorschlge: Kruter, Nsse und Olivenl als Basis, Mrser oder Mixer als einziges Werkzeug. Neben dem Klassiker mit Basilikum und Knoblauch gibt es Geschmacksrichtungen von japanisch ber indisch bis mexikanisch und sogar se Varianten mit Schokolade und Cayennepfeffer oder Rosmarin, Zimt und Zucker. Fr alle, die Pesto nicht nur als Nudelsauce kennen.