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So bleibt die ursprüngliche Holzstruktur sichtbar und bildet einen reizvollen Kontrast zum dunklen Korpus
und Charakter statt Mainstream suchen
Die Lagen liegen auf rund 900 Metern Seehöhe — eine der höchsten Weinregionen Europas
ungeschwefelt und ohne Eile
oder einen reifen Brebis-Käse aus den korsischen Bergen
Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis, Premier Cru Brut Nature 2020 hure-freres So bleibt die ursprüngliche HolzstrukturJean Servagnat ist ein wenig bekannter Rcoltant Manipulant aus Coulommes la Montagne im hohen Norden der Petite Montagne de Reims. Wie das benachbarte Vrigny ist Coulommes ein Premier Cru Dorf, das auf Pinot Meunier spezialisiert ist die meistangebaute Champagner Sorte in dieser Lage. Les Meuniers Insoumis ist Servagnats Statement Cuve: reinsortiger Meunier, Brut Nature, Jahrgang 2020. Im Glas intensives, leicht ins Kupferfarbene gehende Strohgelb mit