würzigen Gemüsepfannen oder sommerlichen Salaten
mit knackiger Säure und feiner Dichte: Sie verbindet Klarheit und Struktur mit einem fruchtigen und zugleich urgesteinigen Ausdruck
In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere und Cassis
vielschichtig und von meisterhafter Hand vinifiziert
Die Trauben stammen aus tiefer gelegenen Weinbergen rund 120 Meter über dem Meeresspiegel
Vom Kalk - Sauvignon würzigen Gemüsepfannen oder sommerlichen SalatenDer VOM KALK Sauvignon Blanc vom Weingut Rohregger ist ein energiegeladener, mineralischer Sauvignon mit klarer Handschrift. Die Trauben stammen aus zwei hochgelegenen, kalkreichen Lagen, was man sofort riecht und schmeckt: khle Zitrusnoten, Stachelbeere, ein Hauch Exotik und ein deutlicher Feuerstein Ton prgen die Nase. Am Gaumen wirkt der Wein straff, salzig und fokussiert lebendige Sure, viel Zug und eine kompakte, fast vibrierende Mineralitt. Der