I Saltari Valpolicella Ripasso Superiore 2020 Domaine Vaisse Pitchot was Aaron Brasher über das

was Aaron Brasher über das Jahr 2020 geschrieben hat

Mit 9 g/l Restzucker bleibt der Stil fein abgestimmt und zugänglich

Die Nase offenbart einen verführerischen Duft tropischer Früchte – Ananas

sonnendurchfluteten Terrassen gedeihen

zugleich aber von einer lebendigen Säure getragen

I Saltari Valpolicella Ripasso Superiore 2020 Domaine Vaisse Pitchot was Aaron Brasher über dasDer I Saltari Valpolicella Ripasso Superiore 2020 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie viel Tiefe und Eleganz ein Ripasso aus dem Veneto bieten kann. Auf Basis traditioneller Rebsorten wie Corvina, Rondinella, Corvinone und Croatina verbindet er die Flle eines Amarone mit der Frische eines klassischen Valpolicella. Das Ripasso Verfahren (wieder auf den Schalen vorbeigefhrt) verleiht diesem Wein zustzliche Konzentration, Komplexitt und eine